Copas y botellas con bebidas fermentadas.

+20 expositores, barra de fermentos, programa abierto

El primer festival en torno a la fermentación en Chile: 4, 5 y 6 de diciembre

Tres días de degustaciones, talleres, charlas y un mercado donde se puede conocer, probar y comprar directamente a quien lo produce.

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Conoce el programa oficial con actividades abiertas a todo público

Talleres prácticos, charlas, catas, música y más

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ANTES DE FERMENTA(r)

Nuestra micro-serie audiovisual

Ahondamos en las historias que mueven a 5 proyectos locales que llevan la fermentación a miles de personas.

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Expositores 2026